特徴
プラン料金
平日プラン料金：297,000円
土日宿泊プラン料金：319,000円
平日1名追加：47,250円
土日祝1名追加：51,300円
客室
酒蔵の高い天井やむき出しの梁、古民家の床の間や欄間など、それぞれの空間がもつ趣を存分に活かした異なる個性をもつ全8室。
かつての蔵や茶室の面影を残したお部屋、梁が美しいお部屋、庭を臨めるお部屋など、いずれもユニークで唯一無二の空間。歴史建築に泊まる体験を通して、歴史に触れる豊かな旅をお愉しみください。
食事
～ある日のメニュー～
＜アミューズ＞大和からのお楽しみ 小前菜の盛り合わせ
＜前菜＞季節野菜と汲み上げ湯葉 桜エビのアンサンブル
大和まなと新玉ネギのポタージュ
＜魚料理＞鮮魚のポワレ 白味噌と菜の花 2種のソース
＜肉料理＞黒毛和牛ロース肉杉板焼き 塩と柚子胡椒
＜デザート＞奈良県萩原さんのイチゴ ヴァシュラン仕立て 牛乳と蜂蜜のアイス
パン・食後のお飲み物
※季節ごとにメニューが変わります。
※仕入状況の兼ね合いで予告なくメニューが変更になる場合がございます。
豊澤酒造のお酒を使った魚の西京焼きや杉板焼き、また日替わりで酒粕汁など、新鮮な地元食材を使用した和朝食をご用意しています。
メッセージ
明治創業の豊澤酒造の元酒蔵を大胆にリノベートしたブティックホテル。
蔵や茶室をその日本家屋の美しさや意匠は残しつつ、現代の機能性を備えたわずか8室のみの小さなホテルです。
日本酒発祥の地にふさわしく「SAKE HOTEL」をコンセプトに、豊澤酒造の日本酒と地産地消にこだわったフュージョン料理のペアリングをお楽しみいただけます。日本酒と古都・奈良の奥深い魅力に酔いしれるひとときをお過ごしください。
元は土間だった場所を、梁や天井はそのままにモダンに蘇らせリノベーションしたレストランで。
シェフがカウンターで仕上げをする手さばきを見つつ、お食事を楽しめる距離の近さが魅力です。
滋味豊かな奈良の食材にこだわり、フレンチの技法で仕上げた新しい料理に是非合わせていただきたいのが、奈良豊澤酒造の選りすぐりの日本酒。
酒蔵から直送される搾りたてのお酒や、当レストラン限定の日本酒とのマリアージュをお愉しみください。
詳細情報
| お風呂 | 一部客室には職人手作りの檜風呂をご用意しております。木の優しい香りに包まれたバスタイムをお愉しみください。 |
|---|---|
| バリアフリー対応 | 歴史建築の趣をそのままにリノベーションしており、やむを得ずお客様にご不便おかけする部分がございますが、可能な限りスタッフがお手伝いいたします。 また日本建築の特性上、メゾネットタイプのお部屋が多くなっております。 お部屋の中には比較的フラットな設えのお部屋もございますので、是非お問い合わせくださいませ。 |
| お子様 | ご利用いただけます。お子さまのご宿泊に際してご不明点やご不安なことがございましたらご遠慮なくお問い合わせください。 宿泊料金は下記の通りです。 |
| 総部屋数 | 8部屋 |
| ルームサービス | お食事のルームサービスはございませんが、ボトルドリンクや簡単なおつまみのご用意はさせていただいております。また、グラスやお皿などがご入用であれば、フロントまでお申しつけください。 |
| ペット | 恐れ入りますが、ペット同伴のご宿泊はご遠慮いただいております。 |
| 駐車場 | ご宿泊の方は、ホテル裏手にございます駐車場を無料でご利用いただけます。お車でお越しの際は、あらかじめお聞かせくださいませ。また、駐車場所が限られますので複数台でお越しの場合は、その旨もお聞かせいただきますようお願いいたします。 |
| 共通アメニティー | タオル類、浴衣、足袋、スリッパ、歯ブラシ、シャンプー、コンディショナー、ボディタオルボディソープ、石鹸、コットン、綿棒、ヘアブラシ、シャワーキャップ、髭剃り ※スキンケアセットはフロントにてご用意しております。 |
| コンシェルジュより | かつて酒造りをおこなっていたならまちの古民家を、昔ながらの趣は残しつつ快適な宿にリノベーションしました。 日本酒が生まれた地に宿り、味わい、体験し、その魅力に酔いしれるお時間をお楽しみください。 お部屋にはテレビ・時計をご用意しておりません。日常の喧騒を離れてホテルでのひとときをごゆっくりお過ごしください。 |
住所・アクセス
| 住所 |
〒630-8345 |
|---|---|
| アクセス | 交通機関でお越しの場合：JR奈良駅から徒歩10分／近鉄奈良駅から徒歩8分 お車でお越しの場合：木津ICから一般道20分／宝来ランプから一般道15分／天理ICから一般道 バスでお越しの場合：近鉄奈良駅から徒歩8分 |
周辺アクティビティ
奈良県奈良市にある観光名所としても有名な寺院。平城京に都があった時代に朝廷の保護を受けていた南都七大寺のひとつで、境内にある極楽堂と禅室は世界遺産に登録されています。
東大寺・興福寺・春日大社・国立博物館などが一体となった雄大な公園です。
美しい芝生と樹齢1000年の松木立などの豊かな自然が調和した園内では、約1,300頭の野生のシカが群れ遊び、古都奈良を象徴する観光スポットとして多くの人が訪れています。
