江戸時代から塩業で栄えた広島県竹原市。町や文化の発展に寄与したのが、塩田を所有する“浜旦那”です。
粋な大人たちが闊歩した竹原の町並み保存地区は、今なお130棟あまりの歴史香る建造物が軒を連ねています。
そんな魅力的な町をまるごと1つのホテルに見立てたのが「NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町」です。
ディナーでは山海の幸を楽しみながら銘酒をお愉しみいただけます。
重要伝統的建造物群保存地区や近くの大崎下島や上島と歴史的まちなみをサイクリングでまわるのもお勧めです。
疲れたらお部屋のお風呂でほっと一息。瀬戸内らしい穏やかな風景をぜひお楽しみください。
竹原のブランド牛「峠下牛」、瀬戸内の海の幸、山の幸を使用し、地産地消にこだわっています。
丁寧に調理して仕立てたお料理は目にも舌にも美味しい一皿の数々。お料理にあわせて地域の銘酒とともにお愉しみいただけます。
食を通してこの地の歴史・文化に思いを馳せるひとときをお過ごしください。